Di tradizione contadina, seguo i principi dell’Agricoltura Naturale, in armonia e collaborazione con la natura stessa.
Oltre il “lavoro nei campi” ma una professione e una scelta di qualità, di vita che comprende attenzione nel coltivare, nutrire, cucinare, vivere il cibo.

Siamo all’incontro tra agricoltura, eccellenza gastronomica e consumatori consapevoli, dalle singole persone alle comunità.

Mi piace coltivare la relazione tra uomo e natura…
Creare esperienze di gioia e di benessere grazie a prodotti sani, genuini, eccellenti!

Ciò che rende davvero speciale qualcosa non è la perfezione, ma l’imperfezione. La Natura è già perfezione, già valore e pregio, già piacere autentico.

Damiano Ferraretti